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bullet estudios de mercado : AGROINDUSTRIA CONSERVAS - FRUTAS

Duraznos en ConservaDuraznos en Conserva



bullet Colombia
El mercado para duraznos se encuentra en franco crecimiento, con importaciones promedio de casi US$ 6 millones dólares durante los tres últimos años. Además es importante destacar que el crecimiento en los montos de las importaciones ha sido de un 33% anual en los últimos 3 años. Adicionalmente para el año 2008 las importaciones tuvieron un crecimiento de un 46% con respecto a 2007.

Ver Documento - (junio 2009) PDF

bullet Ecuador
Es conveniente analizar alternativas para diferenciarse del resto de los competidores, por ejemplo entrando como producto diet y/o utilizando envases con tapa abre fácil. Esto debido a que hay poca diferenciación entre uno y otro producto. Además es aconsejable analizar el uso de las herramientas de marketing, ya que dentro de la competencia casi no hay desarrollo en este sentido y tal vez de esto se podría sacar alguna ventaja.

Ver Documento - (junio 2009) PDF

bullet Perú
No existe producción local de este producto, por lo que Chile lidera el mercado peruano de duraznos en conserva, las importaciones están relacionadas directamente con el nivel de consumo, os cuales durante los años 2007, 2008 se presentaron positivos.

Ver Documento - (marzo 2009) PDF

Frutas

bullet Nueva Zelandia
Es importante conocer bien al importador con el cual se planea trabajar para poder identificar el nivel de cobertura nacional e internacional, no es poco común que estos importadores no sólo trabajen en Nueva Zelanda sino que también en otros países del Asia-Pacifico. De esta manera presentando posibilidades para alguien con miras, por ejemplo, al mercado australiano, ya que, Nueva Zelanda tiene gran similitud en las costumbres y hábitos del país vecino.

Ver Documento - (septiembre 2009) PDF

Cerezas Marrasquino

bullet Brasil
El consumo de la fruta en conserva está concentrado, principalmente, en la industria de panificación y confitería y es utilizada como adorno (decoración) en la producción de chocolates, dulces, helados, panes, tartas y repostería en general. Además, también se verifica la aplicación del producto en el preparación de bebidas. Teniendo en cuenta estos antecedentes la participación en ferias como la Fispal Food Service, Fipan y Food Ingredientes South America son buenas oportunidades para buscar nuevos clientes para el producto.

Ver Documento - (noviembre 2009) PDF

Mermeladas

bullet Panamá
Es recomendable que las empresas interesadas en la comercialización de sus productos en el mercado panameño participen en los espacios de cocina de los diferentes canales de televisión y que resalte las propiedades del producto. Asimismo da buen resultado colocar demostradoras o impulsadoras en los puntos de venta, que degusten el producto, que estén capacitadas para responder cualquier inquietud del interesado, haciéndole ver que ese producto es el que le debe estar en la hora del desayuno o la merienda en su casa.

Ver Documento - (noviembre 2009) PDF

 

bullet Cuba
Lo más importante para la penetración en el mercado es establecer relaciones con ALIMPORT, para las pastas de frutas concentradas que sirven de materia prima en la elaboración de compotas de frutas. Por otro lado se deben hacer contactos con las tiendas, para jugos, jaleas y concentrados destinados a la venta al retail y mayoristas. También se sugiere acercarse al Grupo ING, el cual compra grandes volúmenes de materia prima para sus producciones de jugos, jaleas y concentrados de frutas.

Ver Documento - (octubre 2009) PDF

bullet Estados Unidos
Enfrentados a la competitividad, dimensión y dificultad del mercado, una estrategia que se recomienda adoptar es abordar la entrada de forma limitada, tanto en el sentido geográfico – se elige un punto de entrada y solo se intentan abarcar un estado o una parte de un estado- como en lo que se refiere a la variedad de producto –es decir adoptar una estrategia de nicho de mercado. Ello implica una estrategia de focalización en términos geográficos y tipos de productos/mercados.

Ver Documento - (agosto 2009) PDF

bullet Brasil
El empresario chileno interesado en ingresar en el mercado con este producto debe tener, antes de todo, claridad en cual segmento pretenderá actuar y a partir de esto buscar un importador los mismos objetivos de mercado y la cadena de distribución apropiada.

Ver Documento - (julio 2009) PDF

bullet China
La alternativa más viable para el ingreso del producto a China es tratar de ingresar con marcas propias de las cadenas de distribución y llegar a sus puntos de venta, desarrollando una estrategia conjunta con el distribuidor local. Lo anterior, pese a que no levanta a la marca chilena, desarrolla un más fácil ingreso al mercado chino.

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bullet Honduras
Existe una marcada preferencia del consumidor por las mermeladas en frascos de vidrio, lo cual es un aspecto muy importante para tomar en cuenta. También hay que analizar si el producto puede competir en términos de precio, ya que es un factor decisivo, sobre todo porque hay una significativa producción local o regional de mermeladas.

Ver Documento - (junio 2009) PDF

 

 

 

 

 

 

 

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