| Especias,
condimentos
Estados Unidos
Se espera que el mercado de especias y condimentos
aumente sus ingresos en un 4,38% el 2009. Lo anterior influenciado por
el aumento en el interés de cocinar en el hogar, experimentando
con nuevas especias y elaborando nuevos platos y recetas. Teniendo en
mente la gran competencia en condimentos que existe en los Estados Unidos,
se debiera experimentar tratando de introducir nuevos sabores que cautiven
al consumidor, como por ejemplo el merkén, ají verde, etc.
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Documento - (agosto
2009) 
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