| Uva
Australia
En general los importadores en Australia, también
son exportadores de fruta al Asia y como en esos mercados somos sus competidores,
están muy bien informados y conocen bastante bien nuestro país
y nuestra fruta. Es más, muchos de ellos ya han estado en Chile.
Lo anterior, abre muy buenas oportunidades para formar alianzas con los
importadores/exportadores de fruta australianos para abastecer en conjunto
los gigantescos mercados del Asia.
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Documento - (octubre
2009) 
Hong Kong
La uva chilena, al igual que la de origen peruano,
australiano y sudafricano, llega a Hong Kong entre los meses de febrero
a julio siendo abril el mes de mayor presencia. La variedad más
demandada es la uva red globe y es reconocida en este mercado como un
producto de buena calidad en lo que a frescura, calibres y firmeza se
refiere. El color, es en definitiva donde
los locales se muestran más exigentes, el exportador chileno debe
estar consiente que mientras rosado sea el color de la uva red globe,
más apreciado será el producto entre los importadores locales.
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Documento - (septiembre
2009)
México
Las uvas en México se consumen frecuentemente como jugos o gelatinas.
Dado lo anterior es recomendable considerar a empresas que maquilen estos
productos para lograr ser sus proveedores, estas compañías
demandan altos volúmenes.
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Documento - (agosto
2009)
Kiwis
Suecia
El mercado sueco ha experimentado un aumento muy
significativo en el consumo de frutas orgánicas y el kiwi no ha
sido la excepción. La oferta de kiwis orgánicos ha mostrado
un crecimiento porcentual muy importante. Los supermercados y mercados
mayoristas ofrecen constantemente kiwis orgánicos con certificación
KRAV (www.krav.se). KRAV es el ente certificador y homologador de productos
orgánicos en Suecia.
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Documento - (diciembre
2009)
Ciruelas
Panamá
Las entidades del gobierno y la empresa privada
han sostenido conversaciones del interés que existe en incrementar
las importaciones de ciruelas a Panamá con procedencia de Chile
ya que la relación precio calidad es excelente y se ajusta a las
exigencias del cliente que cada día se hace más exquisito
en la selección de las frutas que brindan a sus familias.
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Documento - (agosto
2009)
Arándanos Rojos
Estados Unidos
El potencial de los arándanos rojos
chilenos en EE.UU. es alto, solamente en la medida que se enfrente con
un producto con mayor valor agregado. Concentrados de jugo, salsa de arándanos,
pasta de arándanos, mermeladas, productos que pueden ser comercializados
a granel para que empresas productoras en EE.UU., arándanos deshidratados
y endulzados (porque son muy ácidos) pueden tener muy buena recepción
en canales de distribución tales como supermercados. El 95% de
los arándanos rojos se utilizan en la producción de jugos,
salsas, fruta deshidratada, entre otros.
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Documento - (mayo
2009)
Paltas
Estados Unidos
Se recomienda posicionarse en el rubro orgánico
que es la tendencia y se obtiene un mayor precio que en los no-orgánicos,
como asimismo explorar el nicho “fair trade”, cuya certificación
hoy en día es casi obligatoria si se quiere vender el producto
en supermercados tales como The Fresh Market y Whole Foods.
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Documento - (octubre
2009)
Argentina
Es fundamental establecer alianzas con productores
locales, como la Asociación Argentina de Productores de Palta,
a fin de desarrollar una estrategia de promoción a nivel supermercados,
prensa y puntos de venta, para dar a conocer los beneficios de consumir
palta. Asimismo, continuar utilizando la palta en todos los eventos gastronómicos
que se realicen.
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Documento - (julio
2009)
España
Se advierte de la entrada a medio plazo de otro
productor/exportador de paltas a Europa. Se trata de Marruecos, que si
se cumplen las previsiones, entrará a formar parte del grupo de
países productores destacados. Si bien por el momento no es grande,
en los próximos años se prevé que la superficie cultivada
crezca a un ritmo de 900 hectáreas año. A esto se le suma
las condiciones ventajosas de ingresa del producto al bloque europeo,
el arancel es 0 %. Por su parte Colombia inicia su actividad exportadora
a Europa. Su primer envío tuvo como destino Holanda (21.500 kg.).
Si bien hoy no se muestra como competidor potente, si hay que tenerlo
en cuenta en un futuro, porque el sector productor de ese país
está haciendo grandes esfuerzos para posicionarse en el exterior.
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Documento - (junio
2009)
Hong Kong
El mercado de la palta en Hong Kong, ha continuado
creciendo en términos de valor, manteniéndose en alrededor
de las 1.000 toneladas. El principal obstáculo para su crecimiento
es la falta de promoción del producto y que el consumidor se acostumbre
a almacenar, a temperatura ambiente, el producto a lo menos por 2 días,
antes de consumirlo.
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Documento - (marzo
2009)
Cerezas
España
El dominio productor/exportador que España
ostenta en el mercado comunitario se traduce como una oportunidad a considerar
este mercado como puerta de entrada a la UE, más aún si
se tiene en cuenta su consolidación como proveedor de fruta fresca
durante todo el año y es, en el momento en el que la oferta española
no cubre la demanda interna e intracomunitaria (por las épocas
de producción de las cerezas locales), cuando Chile debe aprovechar
la contraestación de su producción y por ende una mejora
de precios.
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Documento - (septiembre
2009)
Manzanas
Estados Unidos
La industria de las manzanas está enfrentando
condiciones en la demanda no vistas por 30 años. Los consumidores
están cada vez menos dispuestos a pagar un precio premium por variedades
o tamaños específicos de manzanas, marcas de fábrica
o denominaciones especiales, etiquetas orgánicas, ecológicas
o de otro tipo, o por manzanas pre-rebanadas o preparadas.
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Documento - (septiembre
2009)
Manzanas Orgánicas
Reino Unido
Este producto es de alta rotación en UK
y en años recientes el consumidor se ha acostumbrado a tenerlo
disponible los 12 meses. Si bien se trata de un commodity, las cadenas
de distribución exigen cada vez mas que los proveedores cumplan
con una gran cantidad de requisitos adicionales como certificaciones sanitarias,
buenas practicas laborales y mas recientemente de producción y
despacho con menores emisiones de contaminantes.
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Documento - (diciembre
2009)
Peras
Indonesia
El canal principal canal de distribución son las cadenas de supermercados
que tienen su propia central de compras trabajando en conjunto con los
distribuidores importadores mayoristas que abastecen a los hoteles, restaurantes
y mercados tradicionales.
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Documento - (octubre
2009)
Panamá
Las entidades del gobierno y la empresa privada ha sostenidos conversaciones
del interés que existe en incrementar las importaciones de peras
a Panamá con procedencia de Chile ya que la relación precio
calidad es excelente y se ajusta a las exigencias del cliente que cada
día se hace más exquisito en la selección de las
frutas que brindan a sus familias.
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Documento - (septiembre
2009)
Costa Rica
Costa Rica es un país importador neto de pera, ya que no
existe producción local. No obstante la amenaza que representa
Estados Unidos con la pronta entrada en vigencia del TLC, se considera
que el mercado tiene gran potencial para este producto, ya que los importadores
hace muchos años que trabajan la fruta chilena y por lo tanto,
han creado fuertes nexos con sus proveedores y de acuerdo a sus comentarios,
solamente cambiarían el origen, en casos donde el precio sea el
único factor determinante. Por ello, se sugiere que el tema del
precio sea revisado en forma constante.
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Documento - (abril
2009)
Frutillas y Frambuesas
Canadá
La capacidad continua de abastecimiento
es un factor decisivo para que el importador, agente, y/o mayorista cuando
decida comercializar el producto en el país. Envíos esporádicos
e infrecuentes perjudicarán la reputación del exportador
y sus oportunidades de éxito comercial en este mercado. Junto al
crecimiento del sector de las frutas orgánicas, también
es posible apreciar que la participación de las frutas exóticas
esta tomando un carácter interesante el cual debe ser analizado
con detención.
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Documento - (abril
2009)
Brasil
Precios competitivos y escala de producción que garanticen
constancia y volumen ofertado son las principales exigencias del mercado.
El perfil del actual consumidor de estas frutas apunta que él paga
por la calidad del producto y cuando la fruta no está con sabor
o textura agradable hay una retracción del consumo.
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Documento - (julio
2009)
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