| Pasas
Reino Unido
Es importante continuar en el desarrollo de un
producto de alto nivel y competitivo, no descuidarse y trabajar en busca
de certificaciones del tipo BRC (British Retail Consortium - organización
de comercio en el Reino Unido que representa los intereses de los detallistas
en aquél país ha publicado el BRC- Estándar Global
de Alimentos, que establece los estándares mínimos de higiene
en plantas manufactureras de alimentos). Por
otro lado, si es que existiera la posibilidad que pequeños productores
en condiciones de entregar un producto de excelencia se asocien, trabajen
por y logren certificación ‘fair trade’, se podrían
abrir puertas adicionales en el mercado y satisfacer una demanda creciente
por productos certificados como ‘comercio justo’.
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Documento - (diciembre
2009) 
Alemania
Los grandes exportadores de éste producto
son Turquía y Grecia, que son países miembros o asociados
a la Unión Europea. Además son países con importante
población viviendo en Alemania, que naturalmente opta por consumir
productos de su país de origen, los que además son ofrecidos
en tiendas de especialidades regentadas por sus connacionales. Por ello
no parece probable aumentar significativamente la exportación de
pasas chilenas a Alemania.
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Documento - (agosto
2009)
Japón
Las estrategias para este mercado, deben
considerar los siguientes elementos en forma complementaria: a) Segmentar
el mercado, focalizando la promoción en el sector industrial, el
que canaliza prácticamente el 80% de las importaciones del producto.
b) Precios competitivos (de alta relevancia en estos momentos de crisis
internacional; el mercado le asigna un factor relevante al precio del
producto). c) Calidad del producto y seguridad de entrega de este en forma
estable y periódica a través del tiempo. Hay que agregar
además que el mercado prefiere las pasas pequeñas. d) Fortalecimiento
de la imagen del producto. Hay que competir con la imagen del producto
de California.
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Documento - (junio
2009)
Ecuador
Las pasas tienen mucho potencial en el
mercado ecuatoriano, es un producto poco desarrollado, que tiene bastante
espacio para seguir creciendo, sobre todo en el área de los productos
con mayor valor agregado. En el mercado ecuatoriano mayoritariamente se
encuentran productos genéricos o muy similares entre si.
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Documento - (junio
2009)
El Salvador
La calidad y el precio son los atributos
más valorados a la hora de la adquisición. Es por ello que
tienen cabida variedades de producto bastante extensas y no tan exigentes.
Desde una calidad normal con calibre pequeño, hacia calidades de
frutos secos extra, junto a un envasado más apropiado que viene
a mejorar la presentación de los mismos.
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Documento - (abril
2009)
China
Los productores de pasas del mundo que pretenden
entrar en el gigante asiático, enfrentan a una producción
local de calidad elevada y coherente en cuanto a sabor, apariencia y la
fiabilidad, además de una excelente reputación entre los
consumidores. Deben enfrentar una gran competencia en el mercado chino,
no sólo de las pasas de Xinjiang y de otros países, sino
de otros tipos de comida y merienda que con frecuencia, los consumidores
pueden sustituir.
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Documento - (abril
2009)
Taiwán
Es importante comenzar introducirse en el mercado
de producto envasado, listo para la venta retail, incluido el nicho de
productos orgánicos que es el área del mercado que está
creciendo en forma más rápida y en el cual se puede obtener
un mayor retorno. Es necesario que el exportador preste gran atención
a la calidad del producto que ofrezca en este mercado, el cual está
dispuesto a pagar un sobreprecio por una mejor calidad (especialmente
buena apariencia). También es importante ofrecer producto de tamaño
grande, especialmente de calibre jumbo, a un precio competitivo.
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Documento - (abril
2009)
Honduras
El precio es un factor importante para el consumidor
final, por ende resulta primordial para el importador / distribuidor al
momento de escoger nuevas opciones para su cartera de productos.
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Documento - (abril
2009)
México
El primer paso para penetrar el mercado es determinar
la vía que se va a utilizar para comercializar el producto; mayorista,
al detalle o empresas que usan las pasas como insumo básico para
otras preparaciones.
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Documento - (marzo
2009)
Ciruelas Secas
Reino Unido
Los cuadros de importación muestran claramente
que Estados Unidos es el principal proveedor de ciruelas deshidratadas
del Reino Unido, pero a lo largo de la última década ha
perdido participación a costa del notorio crecimiento de las importaciones
desde Chile. Nuestro país se ha convertido en un importante proveedor
del Reino Unido y los últimos cuatro años se ha situado
como el segundo país de origen de las importaciones británicas
de ciruelas deshidratadas las cuales llegan al Reino Unido ‘a granel’
no fraccionadas en formatos para el consumidor Por ahora el consumidor
no sabe de Chile como un origen importante para las ciruelas deshidratadas,
por lo que no es posible todavía pensar en llegar al mercado con
una marca privada.
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Documento - (diciembre
2009)
Suecia
Chile ocupa el segundo lugar, luego de Estados
Unidos como exportador de este producto a Suecia, se recomienda a las
empresas tratar de diseñar una marca propia para ingresar al mercado
sueco, ya que el producto chileno que actualmente se comercializa se hace
bajo la marca del supermercado respectivo, lo que implica su venta a un
precio más bajo que la competencia.
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Documento - (diciembre
2009)
Vietnam 
En términos generales, se destaca que en
Vietnam está surgiendo una clase consumidora con creciente poder
adquisitivo, con conocimiento de calidad internacional de los alimentos,
con interés en probar nuevos productos, por lo que es necesario
que el exportador chileno presente un producto de calidad y en un formato
atractivo, con la imagen del país proveedor. Este tipo de productos
es consumido entre la población vietnamita, principalmente en las
festividades religiosas y en las reuniones familiares y de amistades,
además de que por ser un producto no perecible, permite ser distribuido
en zonas interiores, donde existe deficiencias en la cadena de frío.
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Documento - (octubre
2009)
Alemania
La ciruela seca chilena ha logrado un sólido
segundo lugar en las importaciones de este producto en Alemania con un
potencial de crecimiento asociado al concepto de la alimentación
saludable y a sus características como “convenience food".
Se sugiere controlar el contenido de azúcar, ojala disminuyéndolo,
además de cualquier otro tipo de preservante sintético.
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Documento - (agosto
2009)
Francia
Las ciruelas secas chilenas, cuando son conocidas,
tienen una muy buena apreciación por los operadores del mercado
francés, de hecho Chile ha sido el tercer proveedor de Francia
el 2008. La participación en las principales ferias francesas es
altamente recomendada, no sólo en la SIAL, sino que también
las otras ferias como SIREST o FOODs and GOODs
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Documento - (agosto
2009)
Japón
Los importadores tiene buena opinión, en general, sobre
la calidad del producto, sin embargo, el consumidor final tiene internalizado
el producto de California. Una campaña de promoción focalizada
en un segmento de mercado determinado, a través de medios específicos,
permitiría diferenciar el producto, y respaldar el ingreso al nicho
de mercado previamente definido. El establecimiento de relaciones comerciales
de largo plazo entre los exportadores chilenos y sus contrapartes japonesas,
son aspectos prioritarios.
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Documento - (julio
2009)
China
El conveniente precio y la calidad del producto chileno, son los
aspectos más importantes que deben ser aprovechados, ya que es
lo fundamental para el consumidor chino.
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Documento - (abril
2009)
México
Las ciruelas en México se consumen algunas veces como ingrediente
de otros productos, por lo que es recomendable considerar a empresas que
maquilen estos productos para lograr ser sus proveedores. Estas compañías
demandan altos volúmenes. Si no se ha elegido vender la ciruela
seca como insumo, se recomienda considerar que deben ser productos con
marca en el envase, con una buena presentación la cual vaya acorde
con lo que existe en el mercado y destaque el valor agregado (beneficios)
que el producto contiene.
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Documento - (abril
2009)
Manzanas Secas
Canadá
Para tener éxito en sus esfuerzos exportadores
las empresas chilenas deben ofrecer o bien un producto totalmente novedoso
o ser capaces de desbancar a un competidor existente. Para ello es necesario
ofrecer un producto más atractivo, ya sea relativo a la calidad,
al servicio, al precio, al etiquetado o al envasado. La clave del éxito
en la explotación del mercado canadiense es el desarrollo de una
estrategia organizada de marketing.
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Documento - (noviembre
2009)
Pasas, Ciruelas y Manzanas Secas
Nueva Zelandia
El mercado de las frutas deshidratadas en Nueva
Zelanda presenta oportunidades para los productores chilenos debido a
los variados usos que se le da a los frutos secos. Estos productos no
sólo se consumen/venden en forma directa, sino que también
son procesados para elaborar otros productos con mayor valor agregado
tales como cereales, barras de cereales y productos de repostería.
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Documento - (septiembre
2009)
Arándanos
secos
México
Los importadores mencionan tener poco conocimiento de las temporadas
de cosecha del arándano chileno, la mayoría del arándano
que es importado a México es originario de Estados Unidos y Canadá.
Las principales zonas de consumo son el centro y el occidente del país,
en el centro es importado para procesarlo en golosinas, mientras que el
occidente para empacarlo solo o con otras frutas secas o bien a la venta
al menudeo en tiendas de especias y condimentos.
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Documento - (abril
2009)
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