Australia tiene severas restricciones sanitarias y fitosanitarias que afectan la importación de frutas y vegetales frescos, y la importación de todo tipo de productos cárnicos. Bajo el proceso australiano de inspección y cuarentena, los productos de origen agrícola, cultivados o criados en el extranjero, deben someterse a un riguroso análisis de riesgo (Import Risk Analysis (IRA)) antes de poder importarse al país.

La Australian Quarantine and Inspection Service (AQIS) dispone de una detallada base de datos con las condiciones de importación para una amplia gama de productos (llamada ICON) en el siguiente sitio:
http://www.daffa.gov.au/aqis/import/icon-icd

De igual forma, el Australia New Zealand Food Standards Code contiene los standards para ciertos alimentos como: Los aceites comestibles, productos lácteos, bebidas alcohólicas, azúcar y miel, entre otros.
http://www.foodstandards.gov.au/thecode/

Los proveedores chilenos deben tener muy en cuenta las reglas con respecto al envase y etiquetado de los productos que pretendan comercializar en el mercado australiano.

La aduana australiana requiere que los importadores se aseguren de que las mercancías importadas al país ingresen correctamente etiquetadas (The Commerce Act 1905 y The Commerce (Imports) Regulations 1940). Los bienes importados que requieren una descripción comercial deben ser marcados con el nombre del país en el cual los bienes fueron producidos o fabricados y una correcta descripción de los bienes.

Entre las mercancías importadas que deben ser etiquetadas con su descripción comercial –independientemente si son importados en los envases que serán expuestos u ofrecidos a la venta-, destacan:

Artículos utilizados para la alimentación humana.
Medicinas para uso interno y externo.
Fertilizantes.
Semillas agrícolas.
Plantas.
Productos textiles y artículos de vestir, incluyendo zapatos.

Cuando se requiera una descripción comercial, esta debe ser:

En idioma inglés,
En caracteres legibles y prominentes (de tal forma que se pueda ofrecer el suficiente contraste con los aspectos de fondo) y
Si la etiqueta de los bienes incluye el peso o la cantidad, también debe decir si ese peso o cantidad es neto o bruto.


Etiquetado de alimentos

Las normas sanitarias para los alimentos producidos e importados a Australia y Nueva Zelanda caen bajo la autoridad del Food Standards Australia New Zealand (FSANZ), la cual es una autoridad bi-nacional independiente, que desarrolla estándares alimenticios para la composición, etiquetado y contaminantes (incluyendo límites microbiológicos) de los alimentos comercializados en ambos países.

En cuanto al etiquetado de alimentos, la FSANZ requiere a través del Australia New Zealand Food Standard Code que todos los alimentos envasados sean etiquetados con la información nutricional con respecto a cuanta materia grasa, proteína, energía, carbohidratos y sal contiene el producto. Además, la etiqueta debe indicar el porcentaje de todos los ingredientes principales que pudieran generar alergias.

También se deben señalar las fechas de fabricación y vencimiento. De igual forma, para algunos productos se debe indicar las condiciones de almacenamiento y conservación.

Para más información revisar:

La Australian Customs Notice No. 2006/39: “Commerce Markings on Imported Goods”

La guía llamada “Legibility Requirements for Food Labels”