Estudio titulado “¿Hacia donde camina el consumidor?”, divulgado a fines del mes de junio y realizado por el instituto de investigación LatinPanel, apunta características del consumidor brasileño y también las tendencias en sus hábitos de consumo.
El universo de la investigación engloba todo Brasil, que posee 44 millones de domicilios, de los cuales 20,9 millones tienen la presencia de niños de hasta 12 años, 2.3 millones tiene empleada doméstica, 13.4 millones son independientes, o sea, poseen personas viviendo solas o sin hijos y 2.4 millones de domicilios son de personas separadas.
Características del Consumidor
:: Los consumidores brasileños son altamente optimistas en relación a su propia situación económica y con respecto a la crisis. En junio de 2008, un 95% de los consumidores creían que su situación económica era mejor o igual al año anterior. En diciembre de 2008, un 90% evaluaron su situación como mejor o igual y en febrero de 2009, un 77% aún estimó su situación como mejor o igual al año anterior, número que a pesar de la disminución es considerado alto.
:: Fue identificada una vuelta al consumo dentro del hogar con un aumento de 7,8% en los gastos medianos en alimentación y bebidas dentro del hogar. Por otra parte, se registró un aumento de un 3,6% en el mismo ítem fuera del hogar.
:: El aumento de los precios impacta mucho más en el consumo que la crisis efectivamente, lo que refleja una gran susceptibilidad del brasileño en la cuestión precio. Así se puede inferir, que el consumidor decide sus compras basándose en las variables precio/ promoción.
Tendencias de Consumo
El análisis de LatinPanel indica que las siguientes tendencias de consumo se consolidaron en los últimos años:
:: Hubo grandes cambios poblacionales y la actuación de las mujeres en el mercado de trabajo propició un aumento de la renta domiciliar, mayores necesidades de consumo práctico y la ampliación del consumo de la canasta de belleza.
:: Hay un nuevo papel del hombre y de la mujer en el mercado. Es así como categorías de productos típicamente masculinas están siendo consumidas por mujeres y viceversa, como la cerveza para las mujeres y el consumo de cremas y lociones para hombres.
:: El envejecimiento poblacional ha creado un nuevo tipo de consumidor que va más veces al punto de venta y gasta más en bienes de consumo no durables.
Existen más personas viviendo solas y las familias son más pequeñas:
En Brasil el mercado de alimentos funcionales es una realidad y el consumo de estos productos, que además de la función original de nutrición, prometen también ayudar en la prevención y tratamiento de enfermedades, crece en el país. La penetración de estos productos en Brasil era del 11,9% el 2005 y aumentó hasta el 20% en 2008. 55% de esos consumidores son de la clases A/B (altos ingresos).
Los consumidores muestran novedades al orientarse hacia las marcas y se ven influidos por la publicidad. Esto es un claro indicio que poseen visión del mercado que desean y necesitan. El 44% de estos consumidores se informan sobre nuevos productos a través de anuncios de TV, el 59% de ellos observan afiches y avisos en las calles y 54% buscan y información sobre precio en folletos de tiendas (alimento, higiene, limpieza y bebidas).
Otra tendencia destacada es la salud. Cuando se les consulta sobre este tema, un 22% de las dueñas de casa declaran decidir sus compras preocupadas por la salud y medio ambiente; 72% siempre consultan la fecha de vencimiento; 82% leen etiquetas de los productos (39% siempre); 59% buscan productos con bajo tenor de grasa y colesterol y un 52% verifican las calorías de los productos. La investigación también apuntó que el número de dueñas de casa que están con sobrepeso subió de 42% en 2005 al 48% en 2009.
El aumento del pensamiento verde y la preocupación por el medio ambiente, indican que elementos ligados a la sustenibilidad y responsabilidad social ganaron peso. 40% de las familias participan de algún tipo de acción social y un 93% valoran empresas que practican programas de responsabilidad social. Otro dato relevante es que un 17% de las familias compran Marcas Propias.
Los consumidores de las clases más bajas C/D/E conquistaron acceso a diferentes bienes y servicios, como tarjetas de crédito, y a bienes diferenciados, como celular, computador y auto.
El consumidor se preocupa crecientemente por tener acceso a computadores e internet. Actualmente, en Brasil, 13 millones de domicilios poseen computadores y 9,7 millones de domicilios tiene acceso al internet. Esos consumidores están más conectados, informados y buscan formas de entretenimiento dentro del hogar, provocando un aumento en búsqueda de TV por suscripción, banda ancha y por los paquetes combo.
Con el aumento de la renta familiar, o sea, con el crecimiento de la masa de renta de los brasileños a través de los incentivos del gobierno con los programas de bolsa familiar estatales y el programa federal que sirve a 11,5 millones de familias, se detectó el fortalecimiento del consumo popular.
Dentro del universo de los embalajes, quedó claro que los consumidores quieren embalajes multipacks con precios más competitivos. La incidencia mayor de estos embalajes es para las clases más altas. La investigación detectó además, que el mercado de embalajes tiene grandes oportunidades de crecimiento produciendo envases dirigidos para públicos con baja renta e infantil y que es muy importante adecuar surtidos, embalajes, servicios y promociones en relación al tamaño de la familia del consumidor, o sea, diferentes públicos necesitan de diferentes embalajes.
Ya es notoria la búsqueda de embalajes menores y porciones unitarias por los consumidores, principalmente aquellos que tienen familias menores o independientes y los más viejos, formando un nicho de negocios para el sector de embalaje.
Fue identificada una necesidad latente que apunta que un 94% de los consumidores entrevistados se inclinarían por envases de alimentos más fáciles de guardar después de abiertas. Embalajes mayores y familiares son buscados por un 69% de los domicilios con 3 o más familiares y los productos que más son consumidos con este tipo de envase son: detergente en polvo, crema dental, snacks, cereal matinal y gaseosa.
La búsqueda por embalajes de repuesto representa un nuevo concepto de compra. Un ejemplo de esto es la venta de desodorantes en repuestos que tuvo un aumento de un 69% en el periodo.
Existe una gran demanda por embalajes diferenciados con precios que puedan atender a diferentes edades poblacionales. El éxito del embalaje económica de chocolate en polvo lanzado recién y que ya detiene un 30% de importancia en ese mercado es una prueba de esto. Otro éxito es el embalaje pouch que ya conquistó un 5% del mercado.
Documento elaborado por ProChile Sao Paulo
