:: Salmones y truchas congelados (Enteros HG congelados, y en filetes).
En el caso del crecimiento en los productos del mar (ver gráfico), el aumento se explica esencialmente por un crecimiento en las exportaciones de salmones y truchas, ya sea enteros HG congelado o en filete:
Al analizar las exportaciones de “silver salmon oncorhynchus kisutch”, los datos indican que la cantidad bajó en un 22,1% en los primeros seis meses del año, comparado con igual período en el año 2008; por el contrario, el precio promedio Cif subió en un 40,9%.
Las exportaciones de truchas enteras congeladas cayeron en cantidad en un 7,19% a junio de 2008, y el precio Cif promedio subió en un 30,97%.
Diferente es la situación para los filetes de salmón que aumentaron tanto en cantidad como en precio promedio Cif por kilo (15,24% y 25,9% respectivamente).
:: Vino Embotellado
El resultado las exportaciones chilenas de vino embotellado a junio de 2009 es promisorio, tal como se observa en el siguiente gráfico:
En el mercado del vino en Japón se ha producido una fuerte caída en las importaciones de un 15,62%, sin embargo, Chile junto con España son los únicos países que han crecido (15,17% y 12,92% respectivamente).
Los efectos del AAEE y las oportunidades que se han generado con la crisis internacional, han permitido que el vino Chileno se posicione a junio de 2009 como el tercer proveedor del mercado japonés, desplazando a Estados Unidos al cuarto lugar.
La firma del AAEE está favoreciendo las importaciones de vino con la baja de los aranceles cada año, pero especialmente con la eliminación del valor arancelario mínimo a pagar, que para otros países es de 67 yenes por litro.
:: Jugos de uvas y manzanas.
El crecimiento de las exportaciones de preparaciones de hortalizas y frutas en un 50,5%, tiene su explicación esencialmente en el aumento de las exportaciones de jugos de uvas y manzanas.
:: Espárragos congelados
Crecimiento relevante en las exportaciones de espárragos congelados Fob de un 66,6% desde el año 2005 hasta fines de 2008.
Esta situación se mantiene incluso a pesar de la crisis que vive Japón, con un alza en las exportaciones de espárragos congelados de un 11,8% a junio de 2009 (Ver siguiente gráfico).
:: Aceite de pescado
Las grasas y aceites animales o vegetales crecen debido a un aumento de un 524% en las exportaciones de aceite de pescado.
La cantidad exportada creció en un 324,24% y el precio en un 47,13%. El siguiente gráfico permite observar claramente el fuerte crecimiento respecto del los años anteriores.
:: Pimentón Seco Molido
El crecimiento de las exportaciones de pimentón seco se explica esencialmente por aumentos de precio de un 32%. Independiente de esto, la cantidad exportada ha crecido levemente a pesar de la situación de crisis de consumo en el mercado japonés en general.
