Plan Sectorial
Pecuario de las Carnes

Coordinador Nacional: Patricio Saez

Objetivos Generales del Plan

1. Posicionar y consolidar la oferta nacional de carne bovina, ovina y porcina para exportación en segmentos de mercado, atendiendo a criterios de liderazgo en costo, valor percibido y certificaciones.

2. Apoyar el acceso y desarrollo de segmentos de mercados para productos percibidos como de alto valor, que privilegien atributos de calidad, sanidad, inocuidad, origen, condición étnica y de especialidad en el mercado Coreano, EEUU, UE y EAU.

Objetivos Específicos del Plan

1. Acceder al segmento de mercado de productos especiales tales como: lechal, natural, orgánico, étnico y de comidas preparadas en EE.UU., EU, EAU, Corea y Japón.

2. Integrar las estrategias y actividades definidas en los Estudios de Diagnóstico de Cluster Exportador para la Carne Bovina de la Región del Bío Bío, Los Lagos, Los Ríos y Magallanes de tal forma de organizar, integrar y promocionar la oferta exportable regional de carne y preparados de carne bovina con énfasis en segmentos de mercado en EEUU, EU, Corea y Japón.

3. Apoyar las condiciones de acceso y apertura de mercado para el sector bovino y ovino en mercados con alto nivel de barreras para arancelarias.

Mercados:
Estados Unidos
Reino Unido
Francia
Holanda


Actividades Relacionadas con el Plan:

Seminario Internacional IV Gala de la Carne

Traída de Clientes, Carne Veal

Taller y Degustación de Carne Bovina Raza Clavel Chilena