FECHA DE LA FERIA : 16 AL 19 DE FEBRERO DE 2006
FECHA LIMITE POSTULACION: 01 DE DICIEMBRE 2005

Información General

• Nombre oficial: BioFach
• Fecha: 16 al 19 de febrero de 2006
• Ciudad: Nuremberg
• País: Alemania
• Rubro: Alimentos y bebidas con certificación orgánica.
• Sectores representados: Alimentos biológicos, artículos farmacéuticos y de cosmética, cultivo ecológico y comercialización, medios y servicios, juguetes y textiles naturales.
• Sitio web: www.biofach.de
• Superficie de área de exhibición: 30.834 mts²
• Versión Nº: 17
• Periodicidad: Anual
• Número visitantes 2005: 33.002 (12% más que en 2004)
• Número expositores 2005: 2.045
• Superficie del pabellón de Chile: 49 mts²
• Superficie del stand por empresa: 5 mts²
• Traductoras: Compartidas
• Cupos para empresas:

Cuota de Participación

Coordinador:

Jeannette Jofré
Fono: 565 9057
Fax: 565 9017
E-mail: jjofre@prochile.cl

Características Generales de la Feria

Este evento es uno de los más grandes e importantes con una amplia muestra de productos biológicos de todo el mundo los que en un 90% corresponden a la categoría de alimentación. En el marco de esta feria se efectúan seminarios, workshops y conferencias sobre temas de actualidad.

Durante la feria se realizan seminarios y se entregan tres importantes premios para los productos que se inscriben en una de las siguientes categorías: “Producto del Año”, “Premio a Aceites de Oliva” y “Premio del Vino”.

La feria destina un sector especial para la exhibición y degustación en el caso de los aceites y vinos en los cuales están presentes los productos inscritos en cada concurso.

La obtención de algunos de los premios es muy importante debido a la amplia cobertura de prensa e interés que despiertan estos eventos durante el desarrollo de la feria. Es importante señalar que en el año 2002 el premio al "Producto del Año" lo obtuvo la empresa chilena Sacor S.A. con cordero orgánico.

Perfil de los Visitantes

Los visitantes a Biofach el año 2005 fueron 33.002 (12% más que en el año 2004), estrictamente profesionales del sector o pertenecientes a prensa especializada. Durante el año 2005, expositores de 69 países participaron en la feria con sus productos, de los cuales 2/3 eran extranjeros (no alemanes). Los “países gourmet” España, Italia y Francia fueron muy bien representados como es tradicional en este tipo de eventos. También llamaron la atención los expositores de los nuevos integrantes de la unión Europea , como Polonia y República Checa.

Perfil de los Expositores

De acuerdo a estadísticas de la organización ferial en Biofach 2005 se presentaron 2.045 expositores provenientes de 69 países. Como se esperaba, al menos ¼ representaba al mercado del retail, de ellos el 50% era productor también.

En la versión 2005 de Biofach participaron junto a ProChile las empresas:
· Lomas de Cauquenes
· T&W Novbeltec VB Oils & Products
· Viña Maenle
· Mapu Ñuke
· AAOCH
· Laboratorios Coesam
· Orgánica Chile

Características del Mercado

El acuerdo comercial firmado con la Unión Europea presenta grandes oportunidades a mediano y largo plazo para las empresas chilenas tanto en Alemania como en el resto de los países miembros de la Unión Europea.

En el sector agrícola ha quedado en desgravación inmediata el 47% de nuestras exportaciones a la UE, destacando aquí los espárragos frescos, las manzanas frescas, uvas frescas y peras frescas. Un 42% adicional de las exportaciones del sector se irá desgravando gradual y linealmente hasta el cuarto año. Es decir, en el cuarto año del acuerdo, ingresarán con arancel cero a la UE el 89% de nuestras exportaciones agrícolas.

Respecto de la agroindustria, el grueso de las exportaciones chilenas quedó libre de aranceles, a cuatro años plazo. En el caso de otros productos se ha igualado la situación de acceso de países con los que se compite más directamente. Casi la totalidad de los derivados, concentrados, conservas, pasta y jugos de fruta quedaron en categoría de desgravación a 4 años.

Las exportaciones cárnicas a la UE son actualmente muy incipientes, por lo que el acuerdo abre grandes potencialidades para el desarrollo exportador de éste sector. La carne de bovino obtuvo gracias al acuerdo una cuota de 1.000 ton. libre de aranceles con un incremento anual de 100 ton., la carne de porcino obtuvo una cuota liberada de arancel de 3.500 ton. En el área de los lácteos se acordó una cuota recíproca de 1.500 ton. de quesos con crecimiento del 75 ton. anuales.

10 nuevos países ingresarán a la Unión Europea , sólo las economías combinadas de Polonia, Hungría, Eslovaquia y la República Checa representan en total unos US$ 460 mil millones, más del 80% del PIB de los 10 futuros miembros, se estima que en conjunto estos países crezcan, al menos, un 3,5% en promedio en el próximo cuatrienio lo cual amplifica más aun este gran mercado.

Oportunidades

Se estima que los productos biológicos mueven un mercado cercano a los 23.000 millones de euros en todo el mundo. El mercado europeo, con 11.000 millones de euros, es el mayor mercado individual después de EE.UU.

En la encuesta de evaluación aplicada por ProChile a los expositores inmediatamente finalizada Biofach 2004, la mayor parte de ellos indica que asistió a la feria en búsqueda de nuevas oportunidades de negocio. Respecto de la percepción de los encuestados sobre la factibilidad de entrar o crecer en el mercado con su producto prácticamente todos responden que es altamente probable.

El total de los entrevistados indica que volvería a participar en este feria argumentando la necesidad de reafirmar su presencia en este mercado.